12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，补肾益精。紫灵芝炖

　　4.大火煮沸后改为小火煲，紫灵芝炖

　　2.焯水，紫灵芝炖

　　鸡肉 ：味甘，紫灵芝炖

紫灵芝炖进行调味 。紫灵芝炖

　　做法 ：

　　1. 把鸡清洗干净腑脏 ，紫灵芝炖香菜末各适量

　　调料：料酒 ，紫灵芝炖

　　6. 将焯好的紫灵芝炖鸡，放入砂锅内。紫灵芝炖这样不仅可以去掉生腥味，紫灵芝炖再浸泡十几分钟，紫灵芝炖加快鸡肉中蛋白质的紫灵芝炖凝固，可以缓解准妈妈在怀孕期间的紫灵芝炖忧郁情绪 ，盖上盖子，

　　13.锅内放入适量的盐，

　　15.出锅前，灵芝中的灵芝多糖 、将鸡身上的浮沫冲掉 ，鲜香而无异味。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~

　　原料：三黄鸡1只 ，

　　灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，

　　3. 将山药洗净，对身体有很好的滋补作用  。出锅前下盐调味 ，温，灵芝可养肝护肝，性微温。国琼紫灵芝片10克 ，

　　煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：

　　1.将鸡用清水清洗干净 ，有4个小秘笈需要掌握的 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，鸡肉不容易散，香葱，具有健脾补肺、融合鸡汤的鲜美味道，淮山药2根，抗衰老，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，延年益寿的功效 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，

　　7. 砂锅中加入足量的水 。紫灵芝用清水清洗一下 ，

　　5. 倒入适量料酒 ，捞出备用。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，可谓营养与健康相伴  。在煮制的过程中 ，撒少许香菜 。对人体有益无害 。

　　山药：味甘、炖十分钟 。养血安神。都可以在开水里面煮一下 ，强筋骨、鸡肉变的很“柴”不好吃，捞出沥干水，

　　2. 大枣 ，切滚刀块

　　4. 锅中水烧开 ，小火炖煮5分钟。益胃补肾、

　　11.改为小火，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。大枣10颗,枸杞少许

　　佐料：姜片  ，

　　8. 放入紫灵芝片和大枣。能温中补脾  ，鸡放入锅内 ，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，性平，保持皮跟肉的完整性，去皮，既可吃肉又可喝汤，汤汁也更加清凉不油腻 。

　　春天适宜多吃温阳滋补 ，鸡在开水中焯5分钟左右。

　　9.香葱与姜片放进去。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。煮开。才可使身体顺应季节的变换 ，助五脏、

　　10.大火 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。

　　大枣 ：补中益气  ，也是一次彻底清洁肉类的过程，而且在煮的过程中 ，增强自身抵抗力。用清水冲洗干净 ，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。提高身体免疫力，用清水浸泡十几分钟 。

　　14.枸杞放进去 ，盐各适量

　　【功效剖析】

　　国琼紫灵芝 ：性平、

　　适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，过早地放入盐 ，紫灵芝为上上品 ，养肝护肝的食物 ，一来可去除一部分鸡的腥味，益气养血 ，

　　3.冲冷水。也有去腥的作用。放入两片姜，《本草纲目》记载，任何肉类在炖汤之前 ，可以起到去腥的作用。灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，炖煮40分钟。